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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者潘智義台北3日電）雖然中韓自由貿易協定生效，南韓面板銷陸並非立即零關稅，但面對競爭壓力，台灣面板廠仍盼兩岸貨貿協議儘快敲定面板免關稅。產業分析師指出，關稅之外，產業政策更重要。
研調機構WitsView資深副總經理張小彪指出，台灣面板業主要競爭對手南韓，除與中國大陸簽定自由貿易協定（FTA），也與日本、歐盟、澳洲簽署類似協定，對出口國而言，免關稅是很重要的一件事。
張小彪分析，全球面板供過於求，壓力很大，台灣剛好面臨全球景氣的谷底，這不是個別國家的問題。鄰國完成FTA簽署且生效，當然會影響台灣的出口。
不過他認為，台灣近年不論藍綠執政，產業政策的主軸不夠明確，且延續性不足，也讓南韓產業有機會大幅超越台灣，希望總統大選後，新政府的產業政策能有恢宏的格局。
去年下半年面板價格持續大跌，累計跌幅逼近2008年金融海嘯水準，讓面板業期盼銷陸免關稅，多一分競爭實力。
去年11月21至23日舉行兩岸貨貿談判，面板又被排除在外，鴻海董事長郭台銘在去年12月初，中國大陸海協會會長陳德銘來台訪問之際，曾出面喊話，盼台灣面板銷陸免關稅。
群創光電總經理王志超也建言，向海協會會長陳德銘陳情，台灣面板業進入寒冬期，南韓面板廠因享有中國大陸內銷市場關稅優惠，台灣業者的市占率已被南韓面板廠蠶食鯨吞。1050103
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