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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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美商蘋果石英元件供應鏈廠商之一的台灣晶技 (3042-TW) 今(15)日盤後公布其2016年1月營收為7.84億元,雖然較上月及2015年同月都呈現衰退,但晶技依訂單能見度觀察,今年首季營收可望放大到22.41億元的水準,將較2015年同期成長5%。而石英元件業者包括希華晶體(2484-TW)董事長曾穎堂對於第1季的接單狀況也表示樂觀。
希華2016年1月營收為2.5億元,較去年12月成長8.29%,但是較去年同月下滑13.55%;曾穎堂指出,目前見到2016年第1季的訂單平順,既使目前外界擔憂手機的市場未見有成長的推進動力,但事實上,手機的週邊無線傳輸WiFi的網通元件的成長仍對於石英元件有強烈需求。
而台灣晶技今天公布2016年1月營收為7.84億元,較去年12月下滑6.11%,較2015年同月下滑1.13%。而推估台灣晶技2016年第1季營收將比去年同期成長5%,可望觸及22.41億元水準;但較2015年第4季的實績22.94億元下滑約10%。
台灣晶技自結其2015年全年營收92.66億元,累計2015年全年稅前盈餘10.9億元,每股稅前盈餘3.51元,依其有效稅率估算,每股稅後盈餘3.01元,連續6年每股稅後盈餘站穩3元之上。。
同時,台灣晶技自2014年跨入手機應用的感測元件生產,在去年同步有營收及獲利貢獻,並決定在台加碼投資此一新產品線產能,擴產完成之後的產能將達每月800萬件。
目前台灣晶技的生產基地橫跨台灣及中國大陸浙江省的寧波及重慶,而其投入開發生產的手機感測元件原即安排在台灣桃園的平鎮廠生產,其現有產能為每月400萬件,而由台灣晶技經營階層最新的決策方向,將投入8000萬元資金擴充產能,初估每月可有800萬件產能,預估在今年第2季完成增設。
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